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    中醫(yī)藥文化

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    冬季吃“4黑”,,睡得香,、脫發(fā)少,、抗衰老、補腎養(yǎng)氣血,,早知道早受益,!

    2024-12-12 來源:zcy 發(fā)布人:zcy 瀏覽:次

      現(xiàn)代人因為經(jīng)常熬夜,、過度操勞、精神壓力大,、飲食不節(jié)制,、不注意保暖等生活方式,不斷消耗,、透支著腎精肝血,,于是很多人年紀輕輕甚至才二三十歲,就面臨著肝腎陰虛,、早衰的危機,。

      如果你臉色暗沉、眼角長細紋,、皮膚開始松弛,、頭發(fā)開始早白、眼神暗淡,、眼睛干澀,、腰膝酸軟、睡不好,、健忘,、整個人盡顯疲態(tài)……那你很可能是肝腎虧虛了,入冬后抓緊補一補,。

    肝腎陰虛的常見癥狀

      頭暈耳鳴:頭暈是指頭部昏沉,、眼花等癥狀,而耳鳴則是指聽到耳朵內(nèi)有嗡嗡聲或其他聲音,。頭暈和耳鳴在肝腎陰虛患者中較為常見,,可能與肝腎陰虛導(dǎo)致的氣血不足、腦部供血不足有關(guān),。

      眼干目眩:眼睛干澀,、視力模糊、視物不清等癥狀在肝腎陰虛患者中也較為常見,。這主要是因為肝腎陰虛導(dǎo)致的精血虧損,,無法滋養(yǎng)眼部組織所致。

      心煩易怒:心煩意亂,、易激動、失眠多夢等心理癥狀也是肝腎陰虛的表現(xiàn)之一,。這是因為肝腎陰虛導(dǎo)致的氣機失調(diào),,影響到心神所致。

      腰膝酸軟:腰膝酸軟,、乏力無力等癥狀在肝腎陰虛患者中也比較常見,。這是因為肝腎陰虛導(dǎo)致的精血虧損,無法滋養(yǎng)腰部和膝蓋所致。

    常見的4種黑色食物

      1.黑豆

      黑豆有“腎之谷”的美名,,為強身補腎,、延年益壽佳品之一。

      黑豆是調(diào)整全身機能的健康食品,。中醫(yī)認為黑豆歸脾,、腎經(jīng),具有滋陰補腎,、利水消腫,、活血宣風、潤膚美容,、強筋骨,、健腦益智、防肥胖,、助消化,、解毒、明目,、美容,、除濕痹、烏須,、除熱,、止盜汗和治虛風等功用。

      2.黑米

      黑米具有滋陰補腎,、健脾開胃,、補肝明目等多種功效,是抗衰滋補佳品,。

      中醫(yī)認為,,黑米性平、味甘,,具有滋陰補腎,、益氣活血、暖肝明目的功效,,是補腎的最佳食材,。它不僅所含錳、鋅,、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍,,更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素,、花青素,、胡蘿卜素等成分,,因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。

      3.黑芝麻

      作為傳統(tǒng)的滋補肝腎類中藥,,黑芝麻具有補肝腎,、益精血、潤腸燥等功效,。最為老百姓推崇的是它能用于須發(fā)早白,,使發(fā)黑。

      而其富含的不飽和脂肪酸,、維生素E,、鈣等元素,可使皮膚保持柔嫩,、細致和光滑,。

      現(xiàn)代藥理研究表明,黑芝麻中所含的芝麻木脂素類物質(zhì)具有抗氧化,、延緩衰老的作用,,芝麻素具有護肝強肝、調(diào)節(jié)血壓,、降低膽固醇等作用,。

      4.黑木耳

      黑木耳被營養(yǎng)學家稱為“素中之葷”和“素中之王”。

      黑木耳性平,、味甘,,質(zhì)滑,入胃,、大腸經(jīng),。古代醫(yī)書中記載黑木耳有活血止血、補氣強身,、補血通便,、潤肺、清滌胃腸等作用,。

      現(xiàn)代營養(yǎng)學發(fā)現(xiàn),,黑木耳含有大量膳食纖維,能促進胃腸蠕動,,可潤腸通便,、改善便秘,有助于預(yù)防腸癌發(fā)生,。黑木耳含有木耳多糖及人體所必需的多種氨基酸和微量元素等營養(yǎng)成分,。

    冬日美食推薦

      1.黑豆黑芝麻豆?jié){

      材料:黑豆20克,黑芝麻10克,,黑米10克,。

      做法:黑豆和黑米提前浸泡,黑芝麻洗凈,。?之后把材料放進破壁機或豆?jié){機內(nèi),,加入適量水,選擇豆?jié){功能,,待豆?jié){磨好后使用篩網(wǎng)過濾即可,。

      功效:補虛烏發(fā),養(yǎng)血潤燥,。

      2.涼拌木耳洋蔥

      材料:黑木耳20g,,洋蔥、大蔥,、生姜,、辣椒、食鹽,、白糖,、醋、橄欖油各適量,。

      做法:將木耳和洋蔥分別用開水焯熟,,取出晾曬后撕成小塊。將木耳和洋蔥放在器皿中,,加上少許大蔥,、生姜、辣椒,、白糖,、食鹽、醋,。坐鍋點火,,倒入少許橄欖油,待油熱后澆在上面,,拌勻即可,。

      功效:黑木耳與洋蔥搭配共同起到暢通血脈的功效,有助于抗血栓,、降血脂,、預(yù)防血管硬化。