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提高免疫力對(duì)于維持身體健康至關(guān)重要,今天帶來(lái)一期人體免疫力最喜歡的八種主食,!
1.紅薯
據(jù)《本草綱目》記載,,甘薯能“補(bǔ)虛乏,益氣力,,健脾胃,,強(qiáng)腎陰”。
紅薯含有豐富的黏液蛋白,,一方面可提高免疫力,,維持血管壁的彈性,阻止動(dòng)脈硬化的發(fā)生,;另一方面可減少皮下脂肪,,防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮,預(yù)防膠原病,,并對(duì)呼吸道,、消化道、關(guān)節(jié)腔和漿膜腔有很好的潤(rùn)滑作用,。
2.芋頭
《滇南本草》有“芋頭治中氣不足,,久服補(bǔ)肝腎,添精益髓”的記載,。長(zhǎng)期食用,,對(duì)于甲狀腺結(jié)節(jié)、子宮肌瘤,、卵巢囊腫,、乳腺增生、皮下脂肪瘤,、纖維瘤和肝,、腎囊腫慢性淋巴結(jié)炎、各種惡性腫瘤有一定預(yù)防和輔助治療作用,。
芋頭中富含豐黏液蛋白,,能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高機(jī)體的免疫力,。
3.土豆
吃土豆是有助健脾的好方法,。中醫(yī)認(rèn)為土豆能健脾和胃、緩急止痛,,通利大便,。土豆中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),保持腸道水分,。另外,,雖然土豆淀粉含量高,但是同大米相比,,所產(chǎn)生的熱量較低,,可以代替部分主食。
4.栗子
栗子有百果之王的美稱,,既可以補(bǔ)脾健胃,,又能夠補(bǔ)腎強(qiáng)筋,還具有活血止血作用,。在秋冬季,,每天吃幾顆栗子,有利于補(bǔ)養(yǎng)元?dú)?,?qiáng)壯腎精,。
5.山藥
明代《本草匯言》中強(qiáng)調(diào)了山藥是“養(yǎng)脾胃,益心肺,,滋腎陰之藥也”,。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),山藥中除了豐富的碳水化合物,,還含有多種維生素及礦物質(zhì),,可以有效滿足人體對(duì)微量元素的需求。山藥中富含的膽堿,、黏液質(zhì)等成分,,能供給人體所需的大量黏液蛋白,能有效預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,,保持血管的彈性,,防止動(dòng)脈粥樣硬化過(guò)早發(fā)生。
6.南瓜
中醫(yī)認(rèn)為,,南瓜性溫味甘,,入脾、胃二經(jīng),,具有補(bǔ)中益氣,、化痰排膿、驅(qū)蟲(chóng)解毒等功效,,可用于久病氣虛、脾胃虛弱,、氣短倦怠,、便溏等。
現(xiàn)代研究認(rèn)為,南瓜中含有豐富的維生素A及膳食纖維,,而且還有低熱量的特性,,有助于減肥。南瓜還含有豐富的纖維素,,有助于腸胃蠕動(dòng),,幫助食物消化吸收,促進(jìn)排便,。
7.玉米
玉米作為一種粗糧,,主副食兼?zhèn)洌苁苋藗兿矏?ài),。中醫(yī)認(rèn)為,,玉米味甘性平,入肝,、腎,、膀胱經(jīng),具有利尿消腫,、健脾滲濕,、平肝利膽、調(diào)中開(kāi)胃,、延緩衰老等功效,。
此外,玉米還有降血壓的作用,,《本草推陳》則稱其為“健胃劑”,,認(rèn)為煎服有利尿之功。所以胃口不好的人,,比如老年人,、兒童、久病在床的人,,平時(shí)多喝點(diǎn)玉米面粥對(duì)身體是有好處的,。
8.蓮藕
蓮藕為藥食同源之物,不僅能飽腹,,而且營(yíng)養(yǎng)豐富不輸葷食,,是名副其實(shí)的平價(jià)滋補(bǔ)品。生啖熟食,,別有風(fēng)味,,誘人開(kāi)胃,讓人心醉,,如《神農(nóng)本草經(jīng)》所載:主補(bǔ)中養(yǎng)神,,益氣力,除百疾。久服,,輕身耐老,,不饑延年。韓愈曾有“冷比雪霜甘比蜜,,一片入口沉疴痊”之贊,。