枸杞,，是十分常見的藥材和滋補品?！侗静輩R言》描述其“使氣可充,，血可補，陽可生,，陰可長,，火可降，風(fēng)濕可去,，有十全之妙用焉,。”枸杞子亦藥亦食,，可單用嚼食或泡水,。搭配不同藥食同源之品，更能使其保健效果翻倍,。寒冷季節(jié)，人容易感覺手腳冰冷,，此時可以用枸杞搭配紅棗食用,，有很好的暖身功效,。方法：取枸杞一小把（20～30粒）、紅棗3～4 枚,，直接將枸杞子和紅棗放入玻璃杯中,，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用,。功效：紅棗味甘性溫,，能夠補中益氣，養(yǎng)血安神,，與枸杞子搭配,，可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。對于經(jīng)?？诳驶蛴谢加刑悄虿〉娜藖碚f，可以用枸杞搭配麥冬食用,，以滋陰生津,、緩解不適。方法：將麥冬,、枸杞和桂圓干用清水沖洗后,，加入溫開水沖泡。功效：改善熱病傷陰,、陰虛肺燥,、消渴（糖尿病）之癥,。女貞子、枸杞子都是滋補腎陰的好食材,，尤其適合腎陰虛的人食用,。腎陰虛表現(xiàn)：腰膝酸軟、四肢乏力,、燥熱,、盜汗、口干咽燥,、尿黃便干,、性欲亢進、耳鳴等,。方法：女貞子20克,，枸杞50克，加水適量煎煮,，過濾取汁,。也可與大米共煮成粥,，當(dāng)為早餐食用。合理使用枸杞子搭配菊花,，能很好地控制血壓，對于眼病也有防治作用,。方法：每次用杭菊花10克,，枸杞子10克，放入大茶壺內(nèi),，加入熱開水,，10分鐘后便可飲用。功效：菊花枸杞子茶能預(yù)防和治療各種眼病,，對糖尿病,、高血壓、冠心病患者都有好處,，最適宜老年人飲用,。方法：將黃芪用清水浸泡20~30分鐘,，浸泡后和枸杞一同放鍋內(nèi)，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可飲用,。功效：二者合用有收益氣固表,、溫陽利水之效。冬季服此方可使身體溫暖,、精力旺盛,。熟地黃是由生地黃炮制而成的,。生地黃（干地黃）性寒，味甘,、苦,，主要用于清熱涼血。熟地黃味甘,，性微溫,，長于養(yǎng)血滋陰、補精益髓,，可用于肝腎陰虧之腰膝酸軟,、月經(jīng)不調(diào)、遺精,、早衰等,，也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈,、耳鳴、兩目昏花等,。做法：將枸杞與熟地黃放入杯子里,，加溫開水沖泡；也可以加入適量水一起煎煮,。市面上常見兩種顏色的枸杞，很多人不知該怎么選擇,。今天,，小編就給大家說一說它們的區(qū)別。
紅枸杞味甘,，性平,，可滋補肝腎、益精明目,。《本草經(jīng)集注》中提到：“補益精氣,，強盛陰道。”因此,，紅枸杞常被用于中藥方劑中,。適宜于虛勞精虧，腰膝酸痛,，眩暈耳鳴,，陽痿遺精，內(nèi)熱消渴,，血虛萎黃,，目昏不明，熱咳等癥狀及肝癌,，肺癌,，胃癌等患者。現(xiàn)代藥理學(xué)認為,，紅枸杞中含枸杞多糖,，能夠調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞,，且紅枸杞還胡蘿卜素和類胡蘿卜素,，可幫助保護眼睛。此外,，紅枸杞中的游離氨基酸是黑枸杞的3.19倍,，鈉含量高于黑枸杞。注意：紅枸杞不適合用于經(jīng)常拉肚子，消化不好,，發(fā)燒,，性情易于急躁人群。在《晶珠本草》《四部醫(yī)典》等藏藥著作中多有記載,，主要用于藏藥中,，傳統(tǒng)中醫(yī)臨床上不使用。可用于治療心熱病,、心臟病,、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等,。現(xiàn)代藥理分析認為,，黑枸杞中的鉻、鐵,、鎂,、鈣、鍶,、多糖,、黃酮、多酚含量均高于紅枸杞,，并且黑枸杞中的原花青素和花青素含量也顯著高于紅枸杞,，建議吃黑枸杞的時候，不要用開水或過熱的水泡食,。注意：正在感冒發(fā)燒,、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃,。本文選自中國中醫(yī)藥報官方號,，由云南中醫(yī)編校推薦發(fā)表，版權(quán)歸原作者所有,。
