中醫(yī)認(rèn)為,，黑入腎，而腎為先天之本,，是生命活動(dòng)的原動(dòng)力,，具有推動(dòng)人體生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)人體生殖機(jī)能的作用,。為腎“加油”,，才能提高機(jī)體免疫力，在寒冬抵御寒冷,。冬季食“黑”是冬令進(jìn)補(bǔ)的好選擇,，下面給大家推薦８道養(yǎng)生“黑”藥膳,。

　　?烏雞黑棗靈芝湯

　　原料及做法：黑棗10個(gè)洗凈去核,；靈芝20克洗凈,，切片，浸泡一夜（浸泡的水可作為煲湯用）,；烏雞1只,，一起煲湯食之。

　　作用：補(bǔ)肝腎,，安神,，止咳喘。

　　?三黑南瓜湯

　　原料及做法：黑木耳,、香菇各100克洗凈,，浸水泡發(fā)；2只黑玉米洗凈,，與瘦肉一起煲湯,，后放南瓜適量，煮熟后放適量鹽調(diào)味即可,。

　　功效：益氣滋陰,，補(bǔ)腎，健脾,，降低血清膽固醇,，尤其適宜體弱者吃。

　　?黑芝麻桑葚糊

　　原料及做法：黑芝麻,、桑葚各100克,，磨成細(xì)粉，煮成糊即可,。

　　功效：滋陰,，補(bǔ)腎，明目,，益氣,，對(duì)白內(nèi)障、頭暈?zāi)垦Ｓ姓{(diào)治作用,。

　　?海芎芷七湯

　　原料及做法：海帶50克洗凈切段,，川芎10克、白芷10克,、田七6克洗凈打碎,，和瘦肉一起煲湯食用。

　　功效：散瘀止血,，消腫定痛,，可抗動(dòng)脈硬化,，對(duì)心腦動(dòng)脈硬化有輔助調(diào)養(yǎng)作用。

　　?熟地當(dāng)歸羊肉湯

　　原料及做法：熟地,、當(dāng)歸各20克,，和羊肉一起煲湯。

　　功效：此湯富含蛋白,，又可助陽(yáng)氣,，補(bǔ)脾胃，補(bǔ)血滋陰,，提高免疫力,，手腳冰冷者適宜食用。

　　?黑豆黑米雜糧飯

　　原料及做法：黑豆,、黑米各100克洗凈,，清水浸泡半小時(shí)后煮成雜糧飯即可。

　　功效：中醫(yī)認(rèn)為,，黑豆,、黑米均入腎，能補(bǔ)虛損,，烏發(fā)明目,，適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人進(jìn)行食療,。

　　?三子參果湯

　　原料及做法：取女貞子15克,、車前子10克、菟絲子15克,、石斛10克,、太子參25克、無(wú)花果6個(gè),，洗凈,，用紗布袋單包，和瘦肉一起煲湯,。

　　功效：補(bǔ)腎利尿,，益氣生津，適宜糖尿病患者服用,。

　　?黑黃首烏方

　　原料及做法：黑棗10個(gè)洗凈去核,，甲魚1只約200克（去雜腸）洗凈，與黃精30克,、首烏30克一起放入砂鍋煮湯,。

　　功效：補(bǔ)腎，烏發(fā),，填精,。

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