減肥一直是個(gè)熱門話題,，想要成功瘦身，除了要增加運(yùn)動(dòng)量,，“管住嘴”也是一個(gè)重要環(huán)節(jié),。科學(xué)進(jìn)食，選擇適宜自身體質(zhì)的藥食兩用之品,，可以起到事半功倍的效果,。下面推薦4款適宜減肥人士的藥膳,。

? 蓮子百合湯

原料：蓮子,、百合各50g，豬瘦肉250g,，蔥段,、姜片、鹽,、料酒適量,。

做法：

1.把蓮子、百合,、豬瘦肉洗凈,，將蓮子去心，把瘦肉切成薄肉片,。

2.把蓮子,、百合、肉片同時(shí)放鍋內(nèi),，加入適量的水,，再加入蔥段、姜片,、鹽,、料酒。

3.鍋置火上,，大火燒沸后小火煨1小時(shí)即可,。

功效：益脾胃,，養(yǎng)心神，潤(rùn)肺補(bǔ)腎,，祛熱止咳,。

適用人群：伴有心悸、失眠,、低熱,、干咳的肥胖癥患者。

? 三色糯米飯

原料：赤小豆,、薏米,、糯米各50g，冬瓜子,、黃瓜丁各適量,。

做法：

1.將赤小豆及薏米用清水洗凈，放進(jìn)鍋內(nèi)蒸20分鐘,。

2.將糯米及冬瓜子洗凈,，加適量水至鍋內(nèi)一起蒸熟。

3.起鍋后撒上黃瓜丁即可食用,。

功效：健脾利水,，消腫減肥。

適用人群：適用于脾虛濕盛,，易浮腫的肥胖癥患者,。

? 荷葉蓮藕炒豆芽

原料：荷葉200g，蓮子50g,，綠豆芽150g,，鮮藕100g，花生油,、鹽,、水淀粉各適量。

做法：

1.將蓮子,、荷葉先放入鍋中,，加適量清水，小火煎湯后,，揀出蓮子,、荷葉，湯放一旁備用,。

2.將鮮藕洗凈,，去皮，切成細(xì)絲,。

3.炒鍋置火上,，加入少許花生油燒熱,，放入藕絲煸炒至7成熟，加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽,，翻炒至豆芽熟軟,。

4.鍋中倒入蓮子荷葉湯，加適量的鹽調(diào)味,，用水淀粉勾芡即可品嘗,。

功效：健脾利濕，輕身消腫,。

適用人群：肥胖伴有高脂血癥,、水腫者。

? 參芪雞絲冬瓜湯

原料：雞脯肉200g,，黨參,、黃芪各3g，冬瓜150g,，鹽,、黃酒各適量。

做法：

1.將雞脯肉洗凈,，切成絲,，連同黨參、黃芪一起放入砂鍋中,，加一大碗清水（約500ml）,，用小火燉至雞肉8成熟,。

2.將冬瓜去皮,，洗凈，切片,，放入鍋內(nèi),，加適量黃酒。

3.待冬瓜片熟透加入少許鹽調(diào)味即可,。

功效：健脾補(bǔ)氣,，利水消腫，輕身減肥,。

適用人群：各型肥胖者均可食用,，對(duì)倦怠食少、面部浮腫者更適宜,。

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