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    中醫(yī)藥文化

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    想要眼睛好,一湯,、一茶,、一穴,幫助我們的眼睛恢復(fù)健康,,更加明亮

    2023-07-05 來源:zcy 發(fā)布人:zcy 瀏覽:次

      每天抱著手機(jī)玩,,您是否也感覺自己的視力下降特別快!想要減輕眼疲勞,,快吃一些對眼睛好的食物吧,!

    養(yǎng)眼多吃這三種食物

      此前,北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科于康教授曾在其公眾號“吃好每天三頓飯”發(fā)文,,推薦大家常吃下列三種“養(yǎng)眼”食物,,大家一起來看看吧~

      豬肝:補(bǔ)充維生素A

      維生素A是對視力至關(guān)重要的一種維生素。尤其是對于經(jīng)??措娮悠聊坏娜藖碚f,,更應(yīng)該吃些含維生素A多的食物。

      維生素A的食物來源有2類:一是植物性的,,二是動物性的,。

      植物性食物中,綠色或黃色蔬果如菠菜、韭菜,、豌豆苗,、苜蓿、青椒,、紅薯,、胡蘿卜、南瓜,、杏,、芒果都是不錯的選擇。

      動物性食物中,,動物肝臟,、魚肝油、牛奶及蛋類中含量較高,,是維生素A的良好來源,。

      其中,豬肝的食用性價比相對較高,,對于沒有忌口的一般成人,,每月食用2~3次,每次25g(生重)左右即可,。

      小麥胚芽:補(bǔ)充維生素B1

      維生素B1是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一,,維生素B1不足,眼睛容易疲勞,。

      維生素B1的食物來源非常豐富,,糧谷類、薯類,、豆類,、酵母,、硬果類,、動物的心、肝,、腎,、瘦肉以及蛋類都是良好的來源。

      其中,,谷類胚芽中含量最高,。

      食用小麥胚芽,可以在煮好的粥或米飯中趁熱加入,,燜3~5分鐘即可,,或做面食時加入。

      獼猴桃:補(bǔ)充維生素C

      維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一,攝入充足的維生素C,,有助于延緩眼睛老花和衰老,,緩解視疲勞。

      刺梨,、鮮棗,、彩椒、小白菜,、獼猴桃,、草莓、西藍(lán)花,、菜花等都含有豐富的維生素C,。

      但四季都能買到、且比較方便食用的,,當(dāng)屬獼猴桃了,。

      獼猴桃的維生素C含量豐富,每日吃一個普通大小的獼猴桃,,可以滿足人體每日一半的維生素C需求,。

      不過,獼猴桃容易刺激腸胃,,吃的時候最好放在兩餐之間,,且每天不要超過 3 個。

      三個妙招助力眼睛健康

      當(dāng)然,,除了上述食物,,下列三個方法,也可以幫助我們的眼睛恢復(fù)健康,,更加明亮,。

      一湯:豬肝枸杞湯

      用料:新鮮豬肝100g,枸杞子15g,,熟地5g,,生姜絲、鹽,、油,、淀粉等適量。

      做法:豬肝在自來水龍頭下充分沖洗,,再置于盆內(nèi)浸泡1小時,,去掉殘血。豬肝入鍋用沸水略焯,,切片,,加入生姜絲、鹽、淀粉,,在碗中調(diào)勻,。鍋中加適量清水,將熟地,、枸杞子,、豬肝放入,大火燒開轉(zhuǎn)文火,,煮熟后調(diào)味,,食肝飲湯。

      作用:養(yǎng)血滋陰,,補(bǔ)肝明目,。豬肝歸肝經(jīng),有補(bǔ)肝,、明目,、養(yǎng)血之效,適用于肝血不足所致的視物模糊不清,、夜盲,、眼干燥等癥。熟地有養(yǎng)血滋陰,、補(bǔ)精益髓之效,,可生精血、補(bǔ)五臟,,還可通過滋腎水,,充盈血脈,達(dá)到聰耳明目,、黑發(fā)烏須的目的,。枸杞子能滋補(bǔ)肝腎、益精明目,,常用于治療血虛萎黃,、目昏不明。

      需要注意的是,,豬肝中膽固醇含量較高,,患有高血壓,、冠心病,、高脂血癥的人不宜食用。

      一茶:菊花枸杞茶

      用料:干菊花數(shù)朵,,枸杞子一小把,,冰糖適量。

      做法:把菊花、枸杞子用水洗凈,。鍋里放清水5碗,,把洗好的菊花、枸杞子加冰糖一起放到鍋里,,煮開后轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘,,熄火。把菊花和枸杞子過濾掉,,飲用時口感會更好些,。

      作用:平肝明目,滋補(bǔ)肝腎,。菊花是常見的藥食同源之品,,氣味清香,味甘,、微苦,,性微寒,能夠疏散風(fēng)熱,、平抑肝陽,、清熱解毒。配伍枸杞子以滋補(bǔ)肝腎,,益精明目,。

      一穴:睛明穴

      取穴:睛明穴在面部,目內(nèi)眥內(nèi)上方眶內(nèi)側(cè)壁凹陷中,。

      操作方法:點(diǎn)揉睛明穴3分鐘之后,,單方向轉(zhuǎn)動眼球,分別向上下左右4個方向連做4個八拍,。

      然后再閉上眼睛緩慢旋轉(zhuǎn)眼球,,幫助淚液均勻地分布于眼球表面。

      轉(zhuǎn)動后還可配合熨目法,,即將雙手互相摩擦,,搓熱后熨貼雙眼,反復(fù)5次以后,,再用食指,、中指、無名指輕輕按壓眼眶,,令眼部氣血運(yùn)行通暢,,以加強(qiáng)效果。

      

      本文選自中國中醫(yī)藥報等,,由云南中醫(yī)編校推薦發(fā)表,,版權(quán)歸原作者所有,。