俗話說(shuō)：春吃綠,、夏吃紅、秋吃白、冬吃黑,。

　　冬天是寒冷的季節(jié),，也是養(yǎng)生的季節(jié)，冬季養(yǎng)生以腎為先,，適合多吃黑色的食物,。

　　五黑湯屬于中醫(yī)食療方，由黑豆,、黑米,、黑芝麻、黑枸杞,、黑桑葚組成,，具有滋補(bǔ)肝腎、滋陰養(yǎng)血,、健脾和胃、潤(rùn)燥通便,、美容養(yǎng)顏的作用,。

五黑湯怎么做？

　　材料：黑桑葚5克,、黑枸杞5克,、黑芝麻10克、黑米適量,、黑豆20克,。

　　做法：將所有食材洗凈，放入鍋中,，加足量清水,，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘，最后5分鐘加入黑枸杞,。也可以把上述食材直接放入豆?jié){機(jī)中打成米糊飲用,，還可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加入紅糖、紅棗,。

　　適宜人群：普通人群均可服用,，尤其適用于體虛乏力、脫發(fā)白發(fā),、頭暈眼花,、手足冰涼、氣色差,、容易疲勞,、腸燥便秘等肝腎氣血虧虛者。

黑色食物為什么能養(yǎng)腎？

　　補(bǔ)腎固精

　　腎為先天之本,，黑色食物能夠滋養(yǎng)腎臟,，對(duì)于因腎虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴,、遺精早泄等癥狀有很好的調(diào)理作用,。

　　滋陰潤(rùn)燥

　　冬季干燥，黑色食物富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,，能夠補(bǔ)充人體的津液,，緩解干燥帶來(lái)的不適，使皮膚保持潤(rùn)澤,，預(yù)防口干,、咽干等問(wèn)題。

　　養(yǎng)血安神

　　許多黑色食物具有補(bǔ)血的功效,，能夠促進(jìn)血液循環(huán),，改善冬季手腳冰涼的狀況，同時(shí)還能安定心神,，提高睡眠質(zhì)量,，讓人在冬季也能保持精力充沛。

　　抗氧化,、延緩衰老

　　黑色食物中含有豐富的抗氧化物質(zhì),，如多酚類化合物、花青素等,，能夠清除體內(nèi)自由基,，減少細(xì)胞的氧化損傷，從而延緩衰老過(guò)程,，保持身體的年輕態(tài),。