今天給大家推薦一種老祖宗留下來的好東西,，喝它可以舒筋活絡(luò)，大補氣血,，讓關(guān)節(jié)炎患者不再懼怕過冬,。它就是：醪糟。

　　醪糟,，又叫酒釀,，甜酒，酸酒,。舊時叫“醴”,，是一種米酒，是具有代表性的中國傳統(tǒng)食品之一,。

　　大家千萬不要小看這種酒,，它能補虛、補血,、補脾肺,， 能通肝、肺,、腎經(jīng),，尤其對于女人的養(yǎng)生有莫大的幫助。

　　醪糟的營養(yǎng)價值

　　舒筋活絡(luò),，大補氣血醪糟釀造歷史悠久,，源于漢，盛于清,，有史記載,，見于《大竹縣志》，“甜酒亦以糯米釀成,，和糟食用,，故名醪糟，以大竹城北東柳橋所出為最,。”

　　因為醪糟是糯米制成的,，糯米能補虛補血補脾肺。釀成醪糟后,，增添了酒性,，善于竄透，能通肝,、肺,、腎經(jīng)。

　　米酒（醪糟）入肺經(jīng)，能補肺之虛寒,。肺主皮毛,，故醪糟又能養(yǎng)顏，常吃的人皮膚好,。

　　米酒（醪糟）入肝經(jīng),，能活血，散結(jié)消腫,，調(diào)經(jīng)通乳,。

　　米酒（醪糟）入腎經(jīng)，能補腎虛,，治療虛勞泄瀉,，腰疼。

　　米酒（醪糟）甘甜芳醇,，能刺激消化腺的分泌,，增進(jìn)食欲，有助消化,。

　　經(jīng)過釀制,，糯米的營養(yǎng)成分更易于被人體吸收，是中老年人,、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血的佳品,。

　　醪糟的主要作用

　　1、對畏寒,，血淤,，缺奶，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,，腰酸背痛及手足麻木等癥,，以熱飲為好。

　　2,、對神經(jīng)衰弱,，精神恍惚，抑郁健忘等癥,，加雞蛋同煮飲湯效果較佳,。

　　3、醪糟能夠幫助血液循環(huán),，促進(jìn)新陳代謝,，具有補血養(yǎng)顏，舒筋活絡(luò),，強身健體和延年益壽的功效,。

　　4,、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，跌打損傷,，消化不良，厭食煩躁,，心跳過快,，體質(zhì)虛衰，元氣降損,，貧血等病癥大有補益和療效,。

　　醪糟食用方法

　　關(guān)節(jié)炎、畏寒,，血淤的人必備良藥,。

　　1、直接食用：自制好米酒用勺取出直接食用（也可以直接買制作好的）,，口感細(xì)膩潤滑,、醇香甜蜜。

　　作用：對胃寒,、血淤,、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,、腰酸背痛及手足麻木等癥有療效,，以熱飲為好。

　　2,、伴飯菜吃：可以解膩,，促進(jìn)消化。

　　3,、米酒酒糟湯圓：先將適量水煮沸后加入湯圓,，待湯圓浮出水面即加入適量米酒、白糖,，煮沸3～5分鐘即可食用,，可做早點、宵夜,。

　　4,、米酒煮雞蛋：先將適量水和雞蛋煮沸，加入適量醪糟和白糖,，再煮3~5分鐘即可食用,。醪糟無論南北，都十分普遍,，并為古今人所喜愛,。這都源于它對人體強大的保健功效,，是冬季人們的必備良藥，尤其適合中老年朋友食用,。

　　您身邊也有關(guān)節(jié)炎,、體質(zhì)虛弱、消化不好的朋友嗎,？有的話一定別忘了把這種老祖宗留下來的好東西推薦給她,，喝一碗，大補氣血暖身心,！

　　溫馨提醒：雖說醪糟是一個好東西,，但是并不是所有人都可以吃的，對于肝病患者來說,，就是不能吃醪糟的,。那些體質(zhì)偏濕以及容易上火的人，同樣也應(yīng)少吃醪糟,。