進入夏季后,，氣溫明顯升高，人體的消耗也隨著氣溫的上升逐漸加大,，很容易會出現(xiàn)氣喘吁吁,、大汗淋漓、心跳加快等癥狀,。所以從現(xiàn)在起我們就要身體力行,，調(diào)整好我們自己的身體以平安度夏。

　　入夏養(yǎng)生抓緊嘗“三鮮”

　　地三鮮：蠶豆,、蒜薹,、黃瓜

　　? 蠶豆

　　蠶豆除了富含鈣、鎂等營養(yǎng)素以外,，還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成物質(zhì)磷脂和膽堿,，有助增強記憶、保護大腦,。蠶豆還有益氣健脾,、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用,。

　　? 蒜薹

　　蒜薹其營養(yǎng)成分比較均衡,，特別是所含的不溶性纖維很高。另外,，蒜薹所含的大蒜素,、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌,、鏈球菌,、痢疾桿菌等細菌的生長繁殖。

　　? 黃瓜

　　黃瓜是不少人夏季開胃的首選,。它是含水量最高的食物之一，能很好地補充體液,。營養(yǎng)豐富的黃瓜還有益“清掃”體內(nèi)垃圾,，常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石，并且對腎臟具有保護作用,。

　　樹三鮮：楊梅,、枇杷、杏子

　　? 楊梅

　　此時正是楊梅大量上市的季節(jié),，其有生津止渴,、健脾開胃之功效,，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功,。《本草綱目》記載：“楊梅可止渴、和五臟,、能滌腸胃,、除煩憒惡氣?！庇冒拙平莸臈蠲?，盛夏時節(jié)食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩,。腹瀉時,，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用,。

　　? 枇杷

　　進入5月,，水果攤開始出現(xiàn)金燦燦的枇杷了，它富含人體需要的多種維生素和鈣,、磷,、鐵、鉀等多種礦物質(zhì),。枇杷還含許多生物活性物質(zhì),，有助增加人體免疫力。

　　? 杏子

　　民間有“端午吃個杏,，到老沒有病”的諺語,，常吃杏子可提高人體的免疫功能。杏子還富含β-胡蘿卜素,，具有強大的抗氧化能力,，還有助護眼。

　　水三鮮：黃魚,、河蝦,、鰣魚

　　? 黃魚

　　黃魚等臨近產(chǎn)卵期的魚是夏季的首選。黃魚富含蛋白質(zhì),、不飽和脂肪酸,、膽固醇、維生素B2以及多種礦物質(zhì),。尤其值得一提的是,，黃魚富含微量元素硒，硒是人體必需的營養(yǎng)素,，具有抗氧化作用,。

　　? 河蝦

　　夏天一到，河蝦也開始陸續(xù)上市。其含有豐富的蛋白質(zhì),、鈣,、磷、鐵等多種礦物質(zhì),。蝦比其他肉類纖維細,，水分多，所以口感細嫩,，容易消化吸收,，尤其適合老人和兒童食用。小河蝦外殼薄且軟,，帶皮吃補鈣效果很好,。

　　? 鰣魚

　　民諺道“春邊秋鯉夏三黎”，其中的三黎魚指的就是鰣魚,。鰣魚富含蛋白質(zhì),，且易于消化吸收，是肝腎,、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源,。鰣魚還富含維生素D和礦物質(zhì)鈣，有助健骨,。

　　夏季養(yǎng)生喝什么好

　　入夏以后,，氣溫漸升，萬物生發(fā),，為順應(yīng)心交于夏這一時節(jié)的特點,，在養(yǎng)生方面要特別注意對心臟的保護。盡量保證氣血通暢,，保護心陰,。養(yǎng)生中藥宜選參須、麥冬,、菊花,、山楂等清心養(yǎng)陰、散瘀解毒之品,。

　　? 清心養(yǎng)陰之參麥飲

　　材料：參須9g,、麥冬9g、五味子6g,。

　　做法：開水沖泡,。

　　功效：可有效改善神疲體倦、汗多咽干等癥,。

　　? 解熱降壓之桑菊飲

　　材料：桑葉3g,、菊花6g,、金銀花6g、山楂6g,。

　　做法：開水沖泡,。

　　功效：可有效瀉火解毒、降血壓,、軟化血管,。

　　? 清熱明目茶

　　材料：金銀花6g，菊花6g,，枸杞6g。

　　做法：開水沖泡,。

　　功效：清熱解毒,，清肝明目。對虛火引起的咽痛效果顯著,。

　　? 玫瑰紅棗茶

　　材料：玫瑰花6朵,、大棗4個。

　　做法：將上述原料加入80度的水中約十分鐘即可飲用,，注意水溫不宜太高,，否則會破壞維生素C。

　　功效：有效改善女性手腳冰涼及面色蒼白,，減少煩躁與抑郁,。有減壓安神，減肥去脂的功效,，對緩解便秘也有一定的好處,。長期飲用可延緩皮膚衰老、舒緩壓力,。

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