最近天氣愈發(fā)干燥,，除了皮膚干燥、掉皮外,，不少人在早上起來,，還會有喉嚨干痛的感覺。

　　此時(shí)用羅漢果來清熱潤肺,，就再合適不過了,！

　　四類人最適合用羅漢果

　　1.肺熱咳嗽

　　咳黃痰，口干咽痛,，舌質(zhì)紅,、苔薄黃或黃膩。

　　2.風(fēng)燥咳嗽

　　頻頻干咳,，痰少,、黏喉嚨、難咳出,，嗓子干,、嘴唇干。

　　3.大便秘結(jié)

　　秋季干燥引起的大便硬結(jié),、腸燥便秘,。

　　4.用嗓過度

　　耗費(fèi)嗓子的群體，比如老師,、交通警察、銷售人員等也可以通過適當(dāng)服用羅漢果達(dá)到緩解咽部疲勞的目的,。

　　小貼士：羅漢果中含有豐富的甜苷,，雖然甜度是砂糖的300倍,，但不含熱量，具有降血糖作用,，糖尿病人也可放心服用,。

　　膳飲品鑒

　　在羅漢果兩頭各鉆一小洞，放入茶杯中,，沖入開水,，不久便是一杯味甘氣香的飲品。

　　也可把皮剝開泡水,，若嫌味道太濃,，可每次掰一小塊。

　　羅漢果的食法有很多種,，除了可以泡茶,，還可以煲湯。下面介紹幾種用羅漢果制作的膳品,，供大家選用,。

　　1.羅漢果洋參茶

　　材料：羅漢果1個，西洋參6片,。

　　做法：先將羅漢果洗凈,，壓碎，與西洋參片一起放入壺中,，用開水沖泡,，加蓋悶5分鐘，濾出茶湯,，即可品飲,。

　　功效：本藥茶具有清肺潤喉、補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效,，適合咽痛咽癢,、口干舌燥、干咳少痰,、少氣乏力的人群飲用,。

　　2.羅漢果開胃飲

　　材料：羅漢果1個，山楂6片,，洛神花1朵,。

　　做法：先將羅漢果洗凈，壓碎,，與山楂,、洛神花一起放入壺中，加開水沖泡，加蓋悶5分鐘,，濾出茶湯,，即可品飲。

　　功效：本藥茶具有健脾開胃,、生津潤喉的功效,，適合咽喉腫痛、食欲不振,、消化不良,、情緒緊張的人群飲用。

　　3.羅漢果豬肺湯

　　材料：羅漢果1個,，豬肺150克,，食鹽適量。

　　做法：將羅漢果和豬肺分別洗凈,，豬肺切成小塊,，擠出其中的泡沫；鍋內(nèi)放入適量清水,，放入羅漢果和豬肺,，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)，加適量食鹽調(diào)味,。

　　功效：本湯具有清咽利膈,、滋補(bǔ)肺陰的功效，適合肺陰虧虛,、干咳無痰者食用,。

　　4.羅漢果燉豬蹄

　　材料：豬蹄150克，羅漢果1只,，生姜3片,，大蔥1根，料酒,、食鹽適量,。

　　做法：將豬蹄和羅漢果分別洗凈，豬蹄切塊,，大蔥切段,；砂鍋內(nèi)放入豬蹄和適量清水，將水燒開,，撇去浮沫,；加入羅漢果、料酒,、生姜和蔥段,，小火燉約1小時(shí),，加入食鹽調(diào)味即可。

　　功效：本補(bǔ)湯具有清肺潤腸,、化痰止咳的功效,，適合久咳、口渴唇燥,、舌紅少苔、大便秘結(jié)的人群食用,。

　　小貼士：

　　1.腹瀉,，夜尿多者不適合食用。

　　2.《廣西中藥志》：“肺寒及外感咳嗽者忌用,?！奔闯霈F(xiàn)稀薄痰、清鼻涕時(shí),，就最好不要喝羅漢果,。

　　版權(quán)聲明

　　本文選自養(yǎng)生中國，由云南中醫(yī)編校推薦發(fā)表,，版權(quán)歸原作者所有,。