三伏天是一年中最熱最難過的時節(jié)，可也是防病養(yǎng)生的上佳時機,。

    除了艾灸、貼穴位等,，三伏天養(yǎng)生需要注意的是適當(dāng)進補,。夏天本來就是生長的季節(jié)，人體新陳代謝最為旺盛,，營養(yǎng)消耗量很大,，需要好好補養(yǎng)。

    正所謂“春夏養(yǎng)陽”,，以利于“秋收”和“冬藏”,。然而夏天又是特別難調(diào)養(yǎng)的季節(jié)。暑氣逼人,，沒胃口,、沒精神、脾氣大,、睡不著,，成為大家一時的通病。三伏天更是暑熱難耐,。

    中醫(yī)認(rèn)為暑熱最能耗傷人的正氣,。氣溫高，人體大量出汗,，體內(nèi)的正氣也隨著汗水往外走,。汗就是津液，出汗太多就會造成氣津兩虛,。伏天雨水也多,，濕氣影響脾胃運化，導(dǎo)致脾氣虛，消化功能減弱,。

    此外,，夏季心火旺又會克肺。所以說,，一夏無病三分虛,。就是這個道理。虛者補之,，要匡扶人體的正氣,，就一定要在三伏天進補。

    一碗三伏湯,，把氣血虧虛補回來

    自古以來就有“藥食同源”的食療文化,，早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出了治病的原則是：“藥以祛之，食以隨之”,。

    材料：反復(fù)蒸曬過的黃精,、桂圓干。

    做法：黃精10克,、桂圓干20-50克,，一只雞，入鍋煲上一個小時,，煲好以后盛出來加點鹽,，喝湯吃肉。

    這個食療方,，老少皆宜,，但要注意，孕婦不喝,。

    桂圓,，作用在人體的中焦，補益心脾,，可以養(yǎng)氣血,。血虛的人常吃桂圓，可以補血,；脾虛的人吃桂圓,，可以補脾。

    黃精,，李時珍稱它為“氣血雙補之王”,，在《本草綱目》中突出強調(diào)其“補諸虛、填精髓,，平補氣血而潤”的作用,。常言道“南有黃精，北有人參”，黃精自古以來就是養(yǎng)生的好食材,。

    《日華子本草》說,，黃精補五勞七傷。凡百病最后沒有不傷到脾胃的,，所以治虛勞也得從脾胃培養(yǎng)起來,。而脾胃又為氣血生化之源！也就是說要想氣血充盈,，必須要先把脾胃調(diào)養(yǎng)好才行,。

    黃精可嚼食飽腹，因此古籍上說它可度兇年,，就是說,，一遇上災(zāi)荒沒有收成了，用這個黃精當(dāng)食物吃,，充饑,，是可以幫助人渡過難關(guān)的，可見,，它自古就是藥食兩用之物,。

    黃精這個東西建議大家用炮制品，制黃精補益作用大大增加,。

    這個方子的好處就在于它是一點點補起來的，沒有特別快的效果,，虛弱之人,，就是應(yīng)該慢慢來，不可過于著急太補,。