大雪節(jié)氣哪些食物不容錯過,？一定要看一看——

大雪補益吃5菜

　　1.山藥

　　山藥性平,，味甘，歸脾,、肺,、腎經(jīng)，能健脾養(yǎng)胃,、生津益肺,、補腎澀精、滋補脾陰,。

　　冬季適當(dāng)吃山藥,，可以收獲較好的補益作用。

　　對于日常饑不欲食,，肌瘦膚熱,，唇干少飲，手足煩熱的人群,，日常多吃些山藥,，身體會感覺更舒適。

　　2.蓮藕

　　蓮藕一年四季都能吃到,，但秋冬季節(jié)的蓮藕口感更加軟糯鮮美,，是集“以通為補”和“直接進補”為一體的冬日應(yīng)季根菜。

　　蓮藕生食可清熱,、生津,、滋陰，有利于改善冬日出現(xiàn)的口渴,、咽干,、皮膚干燥、便秘等問題,。

　　蓮藕熟食可健脾消食補心血,，對于冬天虛不受補的朋友,，經(jīng)常食用煮熟的藕或熬濃藕湯飲用，可以起到健脾消食,，養(yǎng)血補心的功效,。

　　3.白菜

　　白菜是冬季最常見的蔬菜之一。

　　中醫(yī)認為,，白菜微寒味甘,，無毒，具有清熱解毒,、止咳化痰、通利胃腸,、寬胸除煩,、解酒消食、下氣等多種功效,。

　　白菜含有豐富的維生素C,、維生素K、鈣,、鐵,、鉀等礦物質(zhì)，能增強人體的抗病能力,，預(yù)防感冒,，防止出血，維持骨骼和牙齒的健康,，調(diào)節(jié)血壓,，促進新陳代謝等。

　　白菜還含有大量的水分和膳食纖維,，能潤腸通便,，防止便秘，清除體內(nèi)毒素,。

　　4.白蘿卜

　　冬季人體陽氣藏于內(nèi),，陰氣充于外，容易郁閉而生痰火,。白蘿卜性味辛甘,，性涼，能順氣消食,、化痰止咳,、生津潤燥。

　　冬季常吃白蘿卜,，可以有效調(diào)理肝火虛旺,，清肺熱，利肝臟。

　　此外,，白蘿卜還有寬腸通便,、理氣化痰、清熱生津的功效,，更有利于脾胃運化,，消化不良或便秘者冬季吃蘿卜是很好的選擇。

　　5.洋蔥

　　洋蔥性味辛溫,，入肺經(jīng),。

　　洋蔥含有豐富的硫化物和揮發(fā)油，具有刺激消化液分泌,、改善腸道功能,、預(yù)防感冒的作用。此外,，洋蔥還有抗菌,、抗炎、解毒的功效,。

　　洋蔥中還含有一種名為“櫟皮黃素”的物質(zhì),，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機制出現(xiàn)變異,，控制癌細胞生長,，從而具有一定的防癌作用。

大雪調(diào)養(yǎng)吃2肉

　　1.羊肉

　　《食療本草》上介紹羊肉,，性溫,，治療丈夫五勞七傷、臟氣虛寒,。

　　《本草綱目》言其,，暖中補虛、補中益氣,、開胃健身,、益腎氣、養(yǎng)膽明目,，治虛勞寒冷,，五勞七傷。

　　許多人冬天都有手腳冰涼的癥狀,，甚至手背皮膚上還會出現(xiàn)網(wǎng)格狀的干紋,，對于這類人群，冬天吃羊肉,，可以讓氣血暢通,，不再有寒徹骨的感覺,，手腳也會變熱乎。

　　2.烏雞

　　烏雞又名烏骨雞,、藥雞,，其味甘，性平,，歸肝,、腎、肺經(jīng),，具有補肝腎,，益氣血，退虛熱的功效,。適用于虛勞羸瘦,，骨蒸癆熱，消渴,，遺精，久瀉,，久痢,。

　　現(xiàn)代藥理研究證實，烏雞主要含有天冬氨酸,、谷氨酸,、賴氨酸等多種氨基酸，還含有銅,、鋅,、錳等元素、胡蘿卜素,、維生素E,、烏雞黑素等。

　　實驗研究表明,，烏雞具有滋補強壯,、延緩衰老、抗誘變,、增強非特異性免疫功能等作用,。

大雪補水吃2果

　　1.柚子

　　俗話說：“冬吃柚賽過肉?！?/p>

　　冬季的柚子清甜爽口又滿富營養(yǎng),，深受人們喜愛。

　　柚子富含維生素B1,、維生素C,、鈣等多種營養(yǎng)素,，每100克果肉中含89克水分，可謂補水能手,。

　　柚皮與肉搭配,，做成柚皮扣肉、柚皮蒸排骨等,，可降低菜中的脂肪比例,，起到解油膩、助消化的作用,。

　　但需要注意的是,，柚子的活性成分會抑制人體內(nèi)肝藥酶的活性，影響正常代謝,，造成藥物在體內(nèi)大量蓄積,，加重不良反應(yīng)，甚至引發(fā)中毒,。

　　為安全起見,，服用降脂藥、降壓藥,、安眠藥,、避孕藥、抗過敏藥期間,，請勿吃柚子或喝柚子汁,，最好也不要食用柑橘類水果。

　　2.雪梨

　　大雪節(jié)氣冷熱交替之下容易引起肺燥咳嗽,。

　　而雪梨不僅能夠生津潤燥,，還有清熱化痰的功效，能把人養(yǎng)得水水潤潤～